さて、今日は食べ物の話題です〜！
韓国固有の文化に、"葉野菜でお肉や、ご飯、野菜やたれなどを包む" 食文化があります。
誰もが知っているビビンバも、沢山の野菜を混ぜて一緒に食べるため、"包み食べ"の一つと言えるかもしれません。
この"包み食べ"に、最もよく使われるのがサンチュ🥬です。韓国では焼き肉を食べる時には、必ず出てくる野菜です。
最近は日本でも韓国料理が一般化し、韓国料理屋さんもいっぱいあるので、皆さまにもお馴染みですよね？😉
このように、コチュジャンや、テンジャン(韓国のお味噌)とお肉をサンチュで包むと、超美味しいです😍 ご飯も包むと、尚更よし！👍
ところで、私は妊娠中によくサンチュを食べていました🤰
お肉と一緒に食べることもありましたが、栄養を補うため、サンチュを単独で食べることもよくありました。
でも不思議と....食べると決まって、眠気が来るんです😅
私は、妊娠中だからかなぁと思っていたのですが、先日社長からサンチュの効能に関する話を聞いて、👀💡❗️となりました。
サンチュ自体には若干苦味があるのですが、これは"ラクトシン"という成分のせいだそうです。
海外ではこれを"サンチュ阿片(アヘン)"と呼ぶそうです😱
アヘンって...麻薬成分ですよね？！
そんな危険なものを体に...?!😱と、思った方。
いえいえ、これは単なる名称で、サンチュは栄養豊富な野菜であり、体に害になるものはなく、中毒性もありません！🙅♀️
この成分には眠りを誘い、心身をリラックスさせる効能があるそうです！😍
どうりで〜！👀
そのため韓国では、お昼ご飯にサンチュを沢山食べると仕事にならないため、お昼に食べる時は少量食べるそうです🤣
それ以外にもサンチュには、
1.便秘解消効果
2.美肌効果
3.ビタミン補給
4.目の健康を育む
と、これだけの効能があり、まさに食べないと損！な野菜🥬なんです〜！
美味しいだけでなく健康にもプラスになり、不眠症や精神の安定にも効果があるサンチュ🥬。
韓国に来られる日本人のビザは、一応免除の方向...だそうですので(詳しくは調べてください🙏)ぜひ、旅行に来られたあかつきには、お肉をサンチュで巻き巻き〜して食べて下さいね😉
そのうちに、又いい製品をご紹介しますね！😉
今日の我が社のイチオシ商品です！
お手頃価格の ヌビバッグ イブルバッグ ハングル刺繍できます！
めちゃくちゃ美味しい、韓国海苔スナック。おつまみにもピッタリ！
それでは又〜👋