こんにちは
新緑が美しい季節になりましたね。お元気にお過ごしでしょうか。
4月が駆け足で過ぎ来週にはゴールデンウィークとか！早いですね
今月のメニュー【ダックワーズ マッチャ】は対面と併せてオンラインレッスンでもご紹介させて頂きました。
インスタライブによる久しぶりの生配信。
緊張感がありますが、やはりリアルタイムに生徒さんと繋がれる時間がとっても楽しかったです
ご質問があればすぐお答えできますし、温かいコメントを嬉しく拝見しながらレッスンさせてもらえました。
ご参加頂きました皆さまありがとうございました！
動画は6月末までアーカイブ視聴が可能ですのでこれからご参加の方もご都合に合わせてお楽しみ下さい。
ダックワーズと言えば楕円のシャブロン型が思い浮かびますが、オンラインでは気軽に作れる手製の型を使ったバージョンと絞りバージョンをお伝えしました。
こぶりの食べやすい大きさが好評です♡
早速作って下さった方からはつくれぽが届き嬉しくお写真拝見しています。
もう一品はさくっほろっとした口溶けのポルボローネ。材料さえ揃えばすぐに作れて作業も簡単♫
ぜひレパートリーに加えて下さいね。
5月は引き続きダックワーズ の対面レッスンをさせて頂きます。
そして2年前、ご予約をいただきながら泣く泣くレッスンが中止になった
🍓いちごのフレジェ🍓
お受けいただけなかった生徒さまを優先的にご案内できますので、もしご希望ございましたら気軽にお声がけ下さいね
こちらはいちごが手に入る5月中を予定しています。
6月からはもっとレッスン日を増やせたらと考えています。また追ってご案内して参りますのでどうぞよろしくお願いいたします♡
楽しい週末をお過ごし下さい