今日は季節外れの暖かい一日でしたね。
『クリスマス・リースタルト』をご紹介します
クレームフランジパーヌと呼ばれる、アーモンドクリームとカスタードクリームを合わせたものを詰めたシュクレ生地に、クレームディプロマット（カスタードクリームと生クリームを合わせたもの）、ベリーを飾って仕上げます
皆さまも寒暖差に気をつけて過ごして下さい。
１２月まであと少し。
早いものでクリスマスレッスンのご案内です
『クリスマス・リースタルト』をご紹介します
少し手間はかかりますが、リッチなクリームはきっと誰もがお好きなお味なのではないでしょうか♡
食卓にリースタルトを並べて、クリスマス気分を楽しんで頂けたら嬉しいです
とてもありがたい事に、まだメニューが決まっていない段階でご予約を下さった生徒様も多く、お席僅かとなっております
⇨満席になりました。ありがとうございます。
参加ご希望の生徒様は日程調整いたしますのでお気軽にお問い合わせ下さい(^ ^)
現在少人数でのレッスンとさせて頂いており既存の生徒様向けのご案内となりますが、お日にち合いましたら作りにいらして下さいね
＊レッスン日＊
１２月 ７日（月）
１２月 ８日（火）
１２月 ９日（水）
１２月１０日（木）
１２月１２日（土）
１２月１４日（月）
１２月１６日（水）
１２月１８日（金）
１２月２１日（月）
１２月２３日（水）
１２月２４日（木）
＊全日満席になりました。
＊時間＊
１１時〜１３時半頃
実習のみのレッスンとなります
＊受講料＊
４５００円
１４ｃｍタルトリング１台作成
（材料準備の都合上、レッスン前日からのキャンセルは全額キャンセル料として頂戴しております。ご了承下さい
＊タルト生地作りは講師のデモンストレーションをご覧いただきます。事前にご用意した生地を使って型への敷き込み（フォンサージュ）を実習して頂きます。
これから寒くなってきますが、定期的な換気消毒など、引き続き気を引き締めて、レッスンを開催して参ります。
１２月もどうぞよろしくお願いいたします
