暑中お見舞い申し上げます
ブランマンジェのブランはフランス語で「白い」の意味。優しい甘さの真っ白ムースに、甘酸っぱいフランボワーズソースを合わせた爽やかな１品です。
kcafe.cake@gmail.com までお願いします。
夏真っ盛り、元気にお過ごしでしょうか。
大変お待たせいたしました
９月から１０月にかけてのレッスンのご案内です。
日本生まれのフランス菓子『ダックワーズ』
なめらかな口溶けのデザート『ブランマンジェ 』をご紹介します。
『ダックワーズ・カフェ』
外はさっくり中はしっとり、アーモンドの香り広がるダックワーズ生地。
ほろ苦さが後を引くコーヒー風味のバタークリームをサンドします。
これがとっても好相性なんです♡
レッスンではイタリアンメレンゲの作り方も学びましょう。
そして暑さがまだ残る時期、こんな軽い口当たりのデザートはいかがでしょうか。
『ブランマンジェ』
とても簡単に作れるのも嬉しいポイント！
お作り頂いたダックワーズは４〜５個、ブランマンジェは４カップのお持ち帰りとなる予定です。
フランスの家庭的なお菓子をご自宅でもお楽しみ下さい
＊レッスン可能日＊
９月１２日（木） 満席
９月１７日（火） 満席
９月２０日（金）残席２
９月２５日（水）満席
９月２７日（金）満席
９月３０日（月）残席１
１０月４日（金）満席
１０月５日（土）満席
１０月７日（月）満席
１０月９日（水）満席
１０月１０日（木）残席１
（ご予約状況により予告なく日程変更する場合がございます）
＊レッスン時間＊
１０：３０〜１３：３０
＊ご受講料＊
４５００円
（材料資材の準備の都合上、レッスン前日及び当日のキャンセルは全額キャンセル料として頂戴しております。ご了承下さいませ）
＊場所＊
宝塚市内講師自宅
最寄駅 阪急今津線宝塚南口駅よりお車で５分
駅までの送迎いたします。
お車可。
＊ご予約、お問い合わせ＊
こちらのご予約フォームより、お待ちしております。
又はメール、ライン
kcafe.cake@gmail.com までお願いします。追ってこちらからご連絡差し上げます。
皆さまからのご予約心よりお待ちしています
夏休み明けにお会いできる日を楽しみにしています！
どうぞ素敵な夏をお過ごし下さい