リクエストレッスン

おはようございます！

７月に入り暑くなりましたね〜

体調管理が難しくなりますが、どうぞお気を付けてお過ごし下さい。

さて６月最終週は３グループ様のリクエストレッスンを開催いたしました🎵

まずは月曜日、私も大好きな仲良しグループ様

エクレアとスコーンのレッスン。

何ヶ月も前からご予約を頂いて、楽しく素敵な４名の皆さまにお会いするのをとっても楽しみにしていました

シューやエクレアはお教室でも大人気のスイーツ！

たっぷりのカスタードを詰めてお持ち帰り頂きました♡

スコーンはフードプロセッサーであっという間にできる上、アレンジも自在

覚えておくと休日のブランチに、おもてなしに活躍してくれるお役立ちメニューです

そして水曜日のレッスンへは素敵な先生方にお越し頂きました

Perce-Neige ゆきえ先生

salon de kirara かおりん先生

priere〜プリエール〜ようこ先生

「カヌレ」と「ムース・オ・マロン」のリクエストをいただきました♡

カヌレが大好きとおっしゃる皆さま。

焼きたての香ばしいさを味わって頂きたくて、朝からカヌレを焼いてお迎えしました

綺麗な焼き色に歓声があがります！

もうこれは手作りしか味わえない幸せの瞬間

フランス産マロンペーストを使ったムースオマロンも、まるでお店で買ったようなクオリティでお作り頂きました。

さすが手先が器用な皆さま

夢の国のお土産や手作りのパンも頂いて、嬉しいお気遣いありがとうございました

そして６月最終日には大好きなグループ様が

「いちじくと紅茶のケイク」

「スコーン」をお稽古しました。

ミニパウンド型で作るいちじくと紅茶のケイクはプレゼントにもおすすめの焼き菓子です。

スコーンは今回ブルーベリーを入れて。

これが大正解

ブルーベリーの酸味がスコーン生地にあって、これからの定番になる予感！

焼きたてをご試食で召し上がって頂きました。

今回私も一緒にお茶をさせてもらいました

普段なかなかゆっくりお喋りできないのでとっても楽しいティータイムになりました

リクエスト頂きご参加下さった皆さま。

本当にありがとうございました

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今までにレッスンしてきたメニューであれば、都合が合えばできる限りリクエストにお応えできればと思っています！

（レッスンに通って下さっている生徒さま向けとなりますm(__)m）

開催日の日程が合わず受講できなかった…などは、お気軽にご相談下さい

＊注＊

ご受講料はメニューにより変わります。

プライベートレッスン、グループレッスンでご受講料が変わります事ご了承下さいませ。

さて♡

今週の木曜日からレモンケーキのレッスンが始まります🍋

初夏にぴったりの爽やかなケーキ。

ご予約いただいております皆さま、レッスンでお会いできるのを楽しみに、お待ちしています