✨タイ料理のパッタイ(焼きそば)を作ってみたくなり畑屋敷のチェンマイと美園町のdeedeeを食べ比べてみました。

こちらは畑屋敷のチェンマイ
しっとり系のお味
メニュー❗️
チェンマイのチムチュム鍋(レモングラス・こぶみかんの葉・スイートバジルなど、タイのハーブがたっぷり入った鍋料理)を食べてみたいと思いました。
写真には載っていないですがコーヒー付き
次に駅前に近い美園町のディーディー
メニュー❗️
米麺のフォーのもちもち感はチェンマイのほうがもちもちしているが私はdeedeeのほうが好み。もやしが半生に近い感じの微妙な食感もいい。

付け合わせにヤムウセンがとてもアロイ🇹🇭(おいしい)ピリッとした辛さがいい。
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店内の雰囲気はチェンマイはローカル的タイ人が多くdeedeeはまだ去年オープンしたこともありとてもおしゃれな店内。タイにある観光客向けのお店という感じ。