こんにちは
放課後等ディサービス
こどもサークル真岡東です
６月2５日(火)の活動
今日の活動は、おやつ作り
お友達の保護者の方からいただいたじゃがいもでじゃがいももちを作りました
調理の様子
まず、小中学生が下準備から作業を行いました
じゃがいもを洗います
アルミホイルを使って、皮もむくようにしてきれいに洗いました
ラップに包んだら電子レンジで加熱します
みなさん電子レンジの前に大集合でのぞきこんでいました
そして、じゃがいもをマッシュポテトに
順番に頑張って潰してくれていましたね
片栗粉と牛乳を加えて、もち生地になったところで作業は高校生にバトンタッチ
高校生は、成形と焼きの作業です
もち生地にチーズを包んで、丸く平たい形にしました
おにぎりの型を使って成形したお友だちもいます
ホットプレートで焼き色がつくまで焼いたら完成
みんなで協力して作ったかいもあっておいしそうなじゃがいももちが焼きあがりました
あっという間に完食したお友だちがたくさんいました
おやつ作りでは、旬の食材を味わう、自分たちで作って食べる喜びを分かち合う、調理工程や道具の扱いを学ぶことをねらいとしています
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