こんにちは
児童発達支援・放課後等デイサービス
こどもサークル真岡キッズです
10月17日(土）の活動
今日の活動は秋の味覚を楽しむ『スイートポテト作り』でした
さて、「このお芋は何ていうのかな？」の質問に
「さといも
」
と答えてくれるお友達もいましたが、使うのはさつま芋です
さつま芋を1人1本ずつピーラーで皮をむきました
しっかりとお芋をおさえてピーラーを使えました
皮を剥いたお芋を温め柔らかくなったら潰していきます
潰したお芋にバター、生クリーム、砂糖を混ぜ、形を形成してオーブンで焼いていきます。
あっ、表面に卵黄を塗りますよ～
焼き上がったらスイートポテトの完成です
完成したスイートポテトはおやつにおいしくいただきました
今日の活動は具材の切り出しで指先の微細運動、調理工程を聞いて実践に移すSSTなどたくさんの目的が取り込まれています。
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