☆大根のピリ辛煮☆

こんばんは

のぶノアールですm(_ _)m

こないだは

初の煮物

に挑戦してらまいりました

用意する物は

大根

めんつゆ

醤油

酒

ごま油

砂糖

七味唐辛子です

まずは大根の皮をムキムキしたら

テキトーに切って

ごま油で炒め

そこに

めんつゆなどの水属性のモノをちょっと甘いくらいに調整しながら入れて

一煮立ちさせます

七味をちょっとかけたら

フタをして

粗熱をとったり

また沸騰させたり

（笑）

しながら味を染み込ませたら

なかなか美味い大根のピリ辛煮ができました

エビチリも作りました

痩せようとした意志だけでも

料理にしてみました(´Д` )

なんでもかんでもピリ辛にし過ぎて味に飽きてしまいました