こんばんわ
和尚です
こないだ仕事が休みだったので､久しぶりに冷蔵庫にあるもので一品作ってみました
お料理ブログ第
弾
鶏豆腐炒めです
用意するものはこちら
材料
鶏肉 豆腐
ネギ 醤油 一味唐辛子
以上です
まずは食べやすい大きさに鶏肉を切ります
そしたら､塩胡椒して下さい
※今回はあらびきの黒胡椒がされていたので下味は付けていません。
次に豆腐の水分をよく取って下さい
そしたら火にかけたフライパンに油を少々
中火で鶏肉の皮から焼いていきます
焦げ目がついたらひっくり返してまた焼いていきます
そして豆腐を入れて醤油で味を整えて下さい
※味付けの濃いめが好みの人は塩胡椒をしてください
鶏肉も火が通り満遍なく豆腐を絡めたら完成
ん
何か忘れてるぞ
あ
ネギを忘れてしまった
すみません
豆腐を入れた後にネギをお好みで入れて下さい
最後に一味唐辛子や胡麻なんかをパラパラさせると美味しいですよ
ニンニクなんかも一緒に炒めると美味しいと思います
おつまみに是非どうぞ 
こないだ夜中にＡＫＢのアニメがしていました
少女時代のアニメも毎日して欲しい
