こんにちわ
和尚です
月
日
明日からいよいよ月
フムフム
私の就活ロードも朝晩冷え込む季節に入ってまいりました
さて
土曜日は久しぶりにラーメンを食べてまいりました
岡山県にある
「辰弥（たつや）」
というラーメン屋さん
私はここ数年とんこつラーメンばかりを食べ歩いているのですが
腹が減っていたせいもあるのか
うまいラーメンでした
替え玉もなんとチャーシューが一枚乗っかってくるという
そして替え玉の値段も安くて
大食いの私には大満足な店でした
こちらのチャーハンもうまかったです
ラーメン自体はにんにくの効いた感じの背脂たっぷりあっさりスープ
麺好きな私がスープに興味を持ったのは久しぶりでした
私が博多ラーメン、とんこつラーメンというものに
惹かれていくきっかけをくれたお店は
今はもうなくなりましたが
「龍や（たつや）」
（偶然にも同じ呼び名）
というラーメン屋でした
断然しょうゆ派
だった私はこの龍やのラーメンの虜に・・・
また食べたい味
また会いたい味
そんなラーメンが龍やのラーメンでした
私は龍やが消えてもその龍やに似た
否、それ以上のラーメンを探しております
今だまだ私の中の一番うまいラーメンは
龍やですが
楽器屋のおっちゃんは元々九州の人間なんですが
やはり地元の九州のラーメンはこの辺りの博多、とんこつラーメンとは比べれないくらい
本場はうまいらしいです
本場九州のラーメン早く食べてみたいです
