糸島へ行ってきました。
とっても素敵なお店、イタルさんでランチをいただきましたよ
門をくぐると中には３軒のお店があります。
こちらが今回のお目当てのお店、イタルさんで・・
こちらはカフェになっているSumi Cafeさんです。
以前は馬屋だったそうで・・
外観も素敵にリノベーションされていますが、中はもっと素敵みたいですよ～。
ちなみにSumi Cafeさんのメニューはこちら。
こっちも気になります～
そしてこちらが、売店の季節屋さんです。
店内のようすはこちら。
イタルさんのオープンまで少し時間があったので、その間にお買い物しました。
ここへ来たなら塩を買わねばっ
糸島の海水を使って、工房とったんで丁寧に丁寧に作られたお塩「またいちの塩」。
食卓塩としていただける焼塩を買ってみました
我慢できずに
食事前にプリンを食べちゃいました。
これはキャラメルプリン。底にはキャラメルソースが。
塩をかけて食べますよ。
美味しすぎてビックリしましたっ
塩がとってもいい仕事してます
あと、ごま塩プリンと期間限定の塩チョコプリンも買ってみました。
ごま塩プリン、美味しすぎてうっかり撮り忘れてしまった
塩チョコプリンは大丈夫
これもめちゃくちゃ美味しくて感動でした～
（プリンはイタルさんやSumi Cafeさんんでもいただけますよ
）
さてっ、いよいよランチの時間です。
定食のメニューはこちら（ちなみに・・イタルさんは予約不可です）
あまり食べれないって方は単品でも注文できます
ランチはこ～んな素敵な空間でいただけました
たまには畳のお部屋でいただくのもいいですね。
テーブルにはお塩とオリーブオイル（サラダ用）がスタンバイ。
香（ハーブ塩）、炊（炊塩）、燻（くんせい塩）と、好みの塩が選べます。
まずはサラダから。（２人分）
糸島産野菜がてんこもり～オリーブオイルと塩をかけていただきました。
お塩が３種類もあるので味が微妙に変えられてよかった～
けっこうかけちゃったけど、後味がしょっぱくないんですよね
それってやっぱりお塩がいいからでしょうか
それから、次はこちらのお膳がきましたよ。
ごはんは七山産の夢しずくというお米を羽釜で炊いたもの。
艶つやでもちもちでした～
おかわりできますっ。・・もちろんいただきました
小鉢は春野菜のクルミ和えと・・
桜鯛と新じゃがの手毬蒸し（山椒風味）でした。
どちらも優しいお味で美味しかったです。
私はお肉のごはんの豚肉の鉄板焼きにしてみました。
鉄板が熱々でジュージューいってました
こちらにも塩をかけていただいてみました。
あっさり食べられて、シンプルにお肉の味が感じられて美味しかった～
こちらはお魚のごはんの鯛の塩釜焼き。
小さなハンマーで自分でたたいて塩を崩しますよ
。
身がふっくらしていて美味しかった～。
次に機会があれば、こちらもいただいてみたいな～
大満足なランチでした。
ごちそうさまでした
