懐かしき食の思い出 －後編－

　そして３軒目
　
　…というより、これを書きたくてこの日記をしたためた、といっても
過言じゃない。


　ライスライス昭和。
　食べログリンク
　

　バンドやってた頃に、スタジオ帰りに大橋駅の店にはよく行ってた。
ところが、去年の９月ごろ？に行ったらいきなり店自体無くなってて…
ああ、思い出とともに消え去ってしまったか…

　…と思ったらどっこい！
地下鉄の七隈駅前に移転してたと知ったのは、それから半年後くらい。
いずれ行こうと心に誓いつつ、なかなか機会を見出せないままで
ようやく今日、行くことができた。


　


　から揚げ定食（中）
　
　見た目以上にボリュームのある、相変わらずのライスライスクオリティ。
　店舗内は大橋にあったころの、15人入れば一杯一杯…な窮屈感はなく
団体席も増えてて入りやすくなった印象。

　七隈にあるので福大生が当然多く、夜の8時に行ってみると
いかにも胃袋の大きそうな若人が続々と入るわ入るわ。


　あと、この店に行ったのにはもう一つの理由があって、それがこの人。
　

　



　従業員の平石健太さん。
　見た目、夏の海岸でサーフィン店を営んでそうなさわやかな感じの兄ちゃん。
ブログネタにさせてもらうことはご本人の了承済み。
　

　実はこの人、昨年まではアビスパ福岡の現役選手でした。
主なポジションはこれまた自分と同じ右のサイドバック。
（代表で言うと、内田のポジションだね）

　自分がユニフォームスポンサーである某企業に居た昨年9月の
ホーム・ジェフ千葉戦のあと、ファンミーティングの場があって、選手の方と
レクリエーションをさせてもらう機会があったんだけど、そのときに一番長く
自分の話し相手になってくださったのが、この人。

　残念ながら、昨シーズン限りで契約が切れてアビスパを退団されたけど
その後この店で働いてる、という情報はとあるルートで知ることが出来たので
それが行きたかったもう一つの理由。

　働いている時間帯は夜ではなかったものの、たまたまプライベートで
夕食のための待ち合わせをしていたそうで、実にラッキーでした。

　向こうも向こうで自分のことを覚えててくれてうれしかったなぁ。
縁ってのはなにかしら繋がってるもんだ。


　その平石さんから聞いた話だと、明日のレベスタの名古屋戦、
人がメチャクチャ多くなりそうらしい。
　まあ、昨シーズンのチャンピオンチームが相手…というのもさることながら
永井謙介が福岡に凱旋する関係もあるからじゃないかとか。
　実際既にゴール裏自由席は既に売り切れ…SAも微妙だな…

　ぶっちゃけ今回は見送るか…。
　
　とりあえず、サッカーに関するテンションだけはまた一際大きくなった
夏の夜の一コマでした。

　－了－

懐かしき食の思い出 －前編－

　昼間のしつこい暑さとは裏腹に、朝方が意外に涼しいので、睡眠時間には
事欠かんね。
　昼前に起きたりすると、午前中を丸々潰して損した気分になるけど
逆に寝つきが悪くて朝早く目が覚めると、休みの日でもどうにも一日調子が出なくなる
というジレンマ。ということで、大体8時間睡眠くらいがベター。


　さて今日は、"懐かしい"お店３軒を日記2本立てでレポート。
　
　というか、最近自分の日記が、食べ歩き日記になってる気がするが、
その辺は気にしないｗ
　
　
　１軒目は先週の話。
　ヨッスィ君の荷物運びのために、大宰府方面まで車を飛ばすことになったんだが、
交換条件としてお昼をおごってもらえるという話になって、途上の下白水の辺りで
パスタ屋、「とまとの家」に行ってきた。

　食べログリンク

　井尻駅の近くにあったころは結構来てたんだけどねー。
春日方面に移転したあと、場所は知っていたんだけど、特に行く機会もなく。

　1200円くらいのランチメニューのボリュームがすごかったｗ
あと、ここはピザのパイ生地には定評があります。未開拓の方は是非。


－－－－

　２軒目は今日の昼。
　
　丸亀製麺。
　
　いや、店に行くこと自体は初めてなので、懐かしいかというとそういうわけじゃ
ないんだけど、注目すべきはここのバイキング形式の注文。

　・麺（うどん、そば、かけうどん、釜玉）を選ぶ
　　　↓
　・トッピングをウォークスルーで取っていく、ついでに稲荷、おにぎりなども
　　　↓
　・会計
　　　↓
　・めんつゆ、ねぎなどを入れる

　

　気がつけばこれで630円。
　ちょこちょこ取ってると結構な額になるのがミソｗ
讃岐うどんはコシがあるのが特徴だねー。

　記憶にあるのは、20年くらい前に都市高下の空港通り沿い、
今、やよい軒になってるところに、かつてこういう注文形式のうどん屋が
あったんだよな。（店の名前すら忘れたけど）

　今はウエストや牧のうどんみたいなシンプルな注文形式のうどん屋も
あれば、こういうところや、春月庵、鳴門うどんのように、玉の数が増えても
お値段そのままというところもあって、何気に群雄割拠の様相。

　まあ、消費者としては選択肢が増えるのは嬉しい所なんだけどね。


　－後編へ続く－

甘いものは別腹

　…といっても最近は自分で言うのもなんだけど、体系維持には
結構ストイック(笑)になっているので、甘いものが目の前にあっても
うっかり手は出さなくなっております。


　とりあえず、別のmi○iの日記で宣言していた

－個人的にチョコレートケーキ、クッキー、チーズケーキに続く４品目－

　お菓子作りにトライしてみた。
　と言うか、実質的にはトライしてました。


　プリン。


　これがまたこないだやったら大失敗で…(汗
　「マグカップとレンジで作れる簡単プリン！」とか言って、
「これなら自分でも出来そうかな…」ってレシピでもってやってみたら、
全然プリンが固まらないんでやんのｗ

　冷蔵庫に１日入れてもほとんど牛乳なプリンを軽く泣きながら
自己処理してましたよ、ええ…

　言っとくがそのときはレシピの分量は全然間違ってませんでした。
ただ違ったのは電子レンジのスペック。というか、レシピが東日本の
600W基準で作られてたから、550Wでやるのにどのくらい微調整すれば
いいかわからんし。
（とはいえ、多分600Wで屋っても結果は似たようなもんだったと思うが）


　で、さっきリトライ。

　今度は電子レンジじゃなくてちゃんと蒸し器を使ったり、
タマゴと牛乳を溶いたあと、紅茶の濾し器を通したりと
それなりにやり方をかえてみたり。

　出来たのが↓

　

　そこそこの出来。今度はちゃんと固まったよｗ
　味見はしてないけどそれさえよければ、とりあえず人に出しても
恥ずかしくないものは出来たと思う。

　ただ、課題も当然あって、

　・バニラエッセンスを入れ忘れた
　・カラメルはドロドロのタイミングで入れないとすぐ固まる
　・泡が立ちすぎ

　まー何回かやってるうちにもっと精度はよくなるっしょ…。


　…ということで…

　試食！

　



　…うん、甘さに関しては言うことなし。
市販で買うよりきめが細かくなるので、これはこれで良いな。

　



　完食。


　あと一瓶は母親がいつの間にか胃袋に入れておりました。


　食べてみて分かったこと：

…とりあえず、カラメルはいらんな。

夏の追い風に任せて

　いろいろ要因はあったけど、ここ2ヶ月くらいで体重が4kgくらい落ちました。
　前から見えるベルトの穴が1個増えたよ！はじめは食後は穴の位置を戻してたけど、
最近は安定してる。

　運動を意識するようになったのもそれなりにきっかけはあって、今の勤務先のチャリンコ通勤が、
あまりに通勤中の事故が多いとか言う理由で許可制になりつつあるので、
そこまで面倒なことするくらいなら徒歩でいいよ…と思い始めたのがそれ。

　実際、すぐ近くにある母校まで通ってたころは、正味30分強で着けていたんだけど、
さすがに大人の歩幅だとその6割から7割で済んじゃう。
まあ、それなら…ってところ。

　その母校にチラッと立ち寄って、5年ぶりくらいにサッカーの練習風景を見てて
何となくやりたくなったり…で、実際に練習にまた入れてもらったり。

　個々人の理想の体重は、身長×身長×なんちゃらとかいう公式みたいなものが
あるらしいんだけど、自分としては出来れば身長－110を一つの理想として持っていきたいところ。

　いまのところ身長－100を割り込むくらいまでは来てるので、中年太りとかを
意識しなきゃいけないトシに差し掛かってはいるものの、やり方次第では全然、
まだいけるんだなと。

　筋肉ムキムキの理想の体系に！ってのは少々大風呂敷だけど少なくとも人前で
シャツめくって腹が見えても恥ずかしくないくらいにはしときたいもんだ。

アメブロ始めました

　何となくだけどこっちでもはじめました。

　まあ、書くことはmixiで書いてることと同じものになると思うけどね。

　更新頻度がどの程度になるかは分からんけど
ゆるゆるやってまいります。