元消防士
がBARのマスターに
タイムリッチな生活にシフトチェンジ
がBARのマスターにタイムリッチな生活にシフトチェンジ
正直な商売の仕方
BARのマスターです
自宅兼店舗です
人としての素性がわからなくても
居場所は確定しています
これがもし店舗を借りて
家賃を支払ってやってる店ならば
都合が悪くなったら逃げられます
場所を変えて
店舗の名前を変えて
同じ商売もできちゃう
移転の可能性が低い店舗
こういうお店ってのは
公明正大で信頼性が高くないと
商売を続けるのは難しい
昨日来店されたお客様
テーブルチャージを頂く代わりに
おつまみをお出ししますけど.....
席についてドリンクをオーダー
ミックスナッツもお願いします
ドリンクを作って
おつまみをお出しして......
さきほどのミックスナッツのオーダーは
おつまみで足りなかったら
おっしゃって下さいね
と......
と......"マスター優しい
"とお客様
"とお客様ん〜やはり商売ってのは
お客様目線で考えないとだな
長くなるので
本題の内容は
つづく.........
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