元消防士
がBARのマスターに

タイムリッチな生活にシフトチェンジ



タイムリッチな生活にシフトチェンジ

接客業
BARのマスターです



お酒やフードを提供するお店です

例えば部品を作る工場なら
"製造業"と明確に分類されるけど

BARなどのお店は
複雑すぎる

大きな分類では飲食業

飲食業だけどサービス業

サービス業だけど接客業



メインは何なのさっ



一番時間を使うのは接客

しゃべってる時間が一番多い

え〜

うそぉ〜

へぇ〜

マジでっ

そうなんですね

スゴいじゃないですか

相づち必須

会話の7割はイケる

いやいやいや

会話に手を抜いてるんじゃなくて

いかにして......
お客様の会話を弾ませられるか

楽しく会話をしてもらって.......
会話が盛り上がって........
喉が乾く

注文して食べてお会計

フランチャイズ店とは
違う飲食店です

今日も最後まで読んでいただき
ありがとうございます