過日分。
幕張メッセでオートサロン満喫。
KUHL JAPANブースでのトークショー時間以外、3時間ほど会場内歩きっぱなし。
人混み疲れで会場を後に都内へ。
先日、懐かしのつけ麺とか食べたんでクラシックなの食べたくなり大勝軒一択。
本来ならお茶の水大勝軒で食べて帰るはずが何を血迷ったかこちらへ。
何年か前に来て以来。
夜の部早い時間帯でしたが店内ノーゲスト。
ここも終わってんのかなと思いましたが、店内入っちゃったんでそのまま帰るのも気が引けて。。
復刻版元祖特製もりそばの中盛りで1400円を。
朝から何も食べずだったんで中盛りにしました。
麺量400グラムくらいかな。
カウンター席から見ていましたが、ここはしめた麺の水切りしないのね。
配膳された麺量は見た目で多め。
つけ汁は現在主流のドロドロ濃厚タイプとは正反対のタイプ。
さらさらでそのまま飲めそう。
久しぶりに食べましたが、確かに昔風の感じ。
この感じ、今の若者には物足りないかもですね。
トッピングも色々ありましたがトッピングしないと絵面が寂しい。
御大山岸氏の腹いっぱいにのコンセプトは感じられますが。。
中盛りくらい楽勝。
店内照明ついてたし営業中の立て札あったんで入りましたが、暖簾かかっていないのをお店から出る時気付いた。
ここ通し営業だよな。
すぐ脇にラーメン二郎あるから昼は仕方ないとして夜の部これで大丈夫か。
山岸御大心配してんじゃね。
次は滝野川かお茶の水行く。
所沢もそのうち。



















































