今日の晩メシ、小山市に最近オープンしたというこちらへ。
古河のお店で修業した方のお店とか。。。
店内外ともキレイでオシャレな雰囲気。
私がお店に入った時は若いおねーさんたちの団体さんがらーめん、つけ麺食べていました。
ちょっと場違いかなとも思いましたが気にせず券売機と対面。
スタッフのおにーさんにおすすめを聞けば、お店のおすすめはつけ麺ですが僕のおすすめはラーメンの醤油ということで
おにーさんのおすすめに乗って、イズムのらーめん醤油850円を。
イメージした通りのビジュアル。
修業先のお店をうかがわせる感じ。
大きな貝がのっていました(ハマグリ・・・ホンビノスか)。
もう一口スープ飲んで間違いないと確信しました。
一言、、美味しいです。
言うことなしかな。。。
既に完成された感じのラーメンでした。
次はつけ麺かな。。。