秋田稲庭中華そば@東京ラーメンショー2015 2軒目はBASSOドリルマンと七彩、魂麺のコラボブースへ。 稲庭はうどんも好きなんでそれを有名店がラーメンに仕立てるんであれば食べるしかありません。 ナメコのとろみが絶妙でスープがとても美味しかったです。 こういうのレギュラーで食べられる環境にいたいと心から思いました。 寒い日とか最高でしょうね。 和テイストの美味しいラーメンでした。