午前中から暑くて何もする気になれない日曜日。
正直、つけ麵や冷たい系のラーメンはあまり好んで食べない私でも暑い日に熱いラーメンとか修行僧のようなマネをするのは１０数年前に止めました。
暑い日に熱いのはツラい。。。
ということで冷やしアゴ潮がマイナーチェンジというか改良されたというこちらへ。
冷やしアゴ潮そば７８０円を。
昼時だったんで結構なお客さんの入りで。。。
冷やしアゴ、、スープ飲んだ瞬間に変わったのがわかりました。
これ表面の油かな。
香りというか味わいが強くなりましたね。
主張がアップした感じがします。
で、トッピングの薬味も夏らしいミョウガとか大葉に変わっていて爽やかでいい感じでした。
仕様変更は成功していると思います、、というか個人的に好みです。
今日は暑かったんでこちらを選んで正解でした。
ホールの総監督は不在でしたが若い女性スタッフたちがうまく回していて安心して見ていられました。
私としては総監督の昭和のダジャレが聞けないのは寂しい気もしますが(苦笑)。