本来であれば週末金曜日の夜に行くはずでしたが、雪の予報が出ているため一日前倒しで来てみました。
宇都宮市簗瀬に最近オープンしたお店のようで店内外キレイです。
下調べをする中でラーメン系を食べてやろうと心に決めてきたんですがスタッフのおねーさんにおススメを聞いたところ「私はつけそばが好き！」と答えられてしまったんで激しく同意。
本当はラーメン食べたかったんですが。。。
軽く方向転換してつけそば中盛まで同料金らしいんで中盛750円を。
麺はモチモチしていていい食感でした。
つけ汁も濃いめで麺を食べ終える頃にはつけ汁が残り少なくなるほどの絡み具合で麺との相性は良さそうでした。
つけ汁にはウズラの玉子が2個入っていました。。。
スープ割りして完飲。
300gの中盛でもあっという間でした。
男性は中盛必須ですね。
これは是非しおそば、中華そばのラーメン系を食べに来なければなりませんね。
マスターは修業先のTシャツを着ていたような気が・・・
コンセプトがなんとなくイメージがわきました。
平日夜のせいかお店は空いていました。