黄金のゆず塩そば@らーめん厨房つきまる 今日の晩メシ、先週に引き続いて季節限定メニューのゆずメニューを食べにこちらまで。 先週は醤油ベースだったんで今回は塩を。 黄金のゆず塩そば760円を。 カウンターに座っていると調理中の厨房内からゆずの香りプンプンです。 やはり塩の方がゆずの香りがはっきりしていて楽しめます。 若いゆずの香りを満喫させていただきました。 ユぞ本来の香りを楽しむなら、こちらは別添えの柚子胡椒は無くてもいいかもしれません。 大変美味しかったです。