黄金のゆず塩そば@らーめん厨房つきまる | かずの道楽日記

かずの道楽日記

心のままに・・・小さな道楽の日々を公開します。







今日の晩メシ、先週に引き続いて季節限定メニューのゆずメニューを食べにこちらまで。

先週は醤油ベースだったんで今回は塩を。

黄金のゆず塩そば760円を。


カウンターに座っていると調理中の厨房内からゆずの香りプンプンです。


やはり塩の方がゆずの香りがはっきりしていて楽しめます。

若いゆずの香りを満喫させていただきました。

ユぞ本来の香りを楽しむなら、こちらは別添えの柚子胡椒は無くてもいいかもしれません。


大変美味しかったです。