昨日分。
昨日の晩メシ、有名店４店コラボのラーメンを食べに仕事帰りに小山の一楽さんまで。
限定５０食ということで、結構ヒヤヒヤものでしたがなんとかセーフ。
コラボラーメンの鴨と鯛の風のやつ８００円とご飯もの鶏と鴨の二色ロース丼３５０円を。
竹末のマスターもおっしゃっていましたがとても上品なスープ。
鴨の脂と鯛の甘みを感じるスープでした。
うどんライクなノドごしのいいツルツル、モチモチの麺で美味しかったです。
チャーシューもレアな食感でいい感じ。
ロース丼はワサビ付きだったんで、後半ラーメンのスープを入れてお茶漬け風にしていただきました。
そつなくまとめるあたりはさすがにセンスのいい店主さんたちの腕ですね。
一楽のマスターがいろいろアドバイスをしている風景が印象的な店内でした。。。