たまには「我が家の晩ご飯」を公開することにした
それに伴いカテゴリーに「こりゃうめ～やっ」も追加
献立の参考になるかどうかわからないが
なにしろオレが作った料理だから、、
というかオレも手伝った料理を
これからたま～に紹介することにしよう・・
とりわけ料理が好きな訳ではない
料理を作る過程で
好きな工程と嫌いな工程がある
めんどくさい下ごしらえは
殆どカミさんに作ってもらい
揚げたり炒めたり煮たりする作業で
「オレが作ってやるよ」
みたいなことを言ってしゃしゃりだす
ようするに待つのが退屈なだけだ・・
ただ、自分が食べたい料理は
自分で作ってみたくなる訳だ
「メニュー」
●そーめん
●ブタのしょうが焼き
●たこVSきゅうり
●カツオのたたき＋ビール
(画像が途中で切れてるのが気になる!?ちゃんと撮ったはずなんだけど～)
作り方は説明するほどでもないが・・
麺類に関しては
湯がきぐあいに非常にオレはうるさい
その為麺を湯がくときはだいたいオレの仕事
特にそーめんは湯がきすぎると
食えたもんじゃない
ブタのしょうが焼きに関しては
既に味付けはしてある為
フライパンで炒めただけ・・
至って簡単・・
あとは見てのとおり～
まぁ～おいしけりゃそれでいいや