北海道民では
お馴染みの
甘納豆のお赤飯
私は小さな頃から
お赤飯といえばこれを
食べてきました
聞いたことがない方も
いると思いますが
普通に
甘納豆お赤飯おにぎりとか
コンビニでもスーパーでも
どこでも売ってるんです
急に食べたくなって
甘納豆を買いに出かけても
ない、、💦
ないのよ
どこにもない
今まで買うことなかったから
気づかなかったのだけど
ないの。
駄菓子コーナーに
アソートの詰め合わせは
あるけど
これじゃあ作れない、、
こりゃあもう
金時茹でて
自分で甘納豆作るしかないか
と考えたけど
それも面倒だし
で、ネットで探したの
そしたら
あったー
これよこれ
これで簡単に
北海道赤飯ができる
でもさぁ、、
１袋298円なのに
送料が1080円って
高っ
送料以上に注文しないと
なんか気分的に嫌で（笑）
５袋注文しました
そしたら
これはレターパックで送ります
とお店からメールが
きました
なんか得した気分（笑）
日持ちがしなくて
1ヶ月くらいで食べてしまわないと
だめなのよ
早速１袋使って3合で
作りました。
炊飯器で作ったのだけど
こんな感じ
これです、これ
少し赤めのお色で
これにごま塩をかけて食べるの
甘さとお塩のしょっぱさと
胡麻の香ばしさが
なんとも言えん（笑）
いやぁ
これよこれ
想像もつかない方も
いるかと思いますが
道民ならほぼ知っている
甘納豆お赤飯
実は、、
私自分で作ったのは
初めてなの
米の柔らかさに
気をつければ
失敗するわけがない
というくらい
簡単にできちゃうのよ〜
さて
今日はこれを
義実家に持って行って
食べさせてあげます
96歳のお義父さんが
甘いものと
お赤飯大好きなの
まさにピッタリじゃんね（笑）