手作りコロッケ

ゆで玉子を細かくして～

ジャガイモ茹でて～

その間に 玉ねぎ刻み～

炒めて～

合挽き肉を入れて

ジャガイモの皮剥いて

潰したら ゆで玉子と炒めた玉ねぎと合挽き肉と混ぜ混ぜ～

俵型に形を整えて

やっと ここまで出来たよ。

父ちゃんからのリクエスト。

コロッケは好きだけど 面倒なんだよね。

これは義母から教えてもらった父ちゃんの大好きな料理です。

だいぶ前の話しですが  おふくろと同じ味になったと言ってくれたよ。

さぁ  まだ衣つけなきゃ