マフィンとお茶とボイジャーブリリアントカードリーディング。
カフェジャスミン主宰
高山和代ジャスミンです。
【今朝はこれだ、と決めていました】
ブランチに
地粉全粒粉のパンケーキ！
しかも3段重ね～♡
最近、朝は小麦粉を食べない生活が続いていたので
久しぶりに粉物が食べたい。
（小麦を減らす、これはこれで 身体が軽い！
あっているような気がします。）
地粉全粒粉 100g
豆乳と
豆乳ヨーグルトを合わせて150g
てんさい糖 大さじ1
菜種油 大さじ1
BP小さじ半分
海塩 ひとつまみ
これをぐるぐるかき混ぜて
鉄のフライパンで焼いて
果物とメープルシロップをたっぷり。
全粒粉地粉だけだとしっかりめ、
地粉だともっとふんわりします。
kombuchaにはクコの実をプラス
身体が欲するものを食べると
幸せ感が倍増します。
しかし…3枚は多過ぎました （汗）
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