久々に、食育のお話
子供
から、大人
まで大好きなイチゴ
はじめて知りましたが、万能果物だったんですね
イチゴに含まれる成分で・・・
ビタミンCは、レモン
などよりも多く含まれ、コラーゲン生成を助けてくれる栄養素なので、皮膚を丈夫にしてくれ、美肌効果もGood
ポリフェノールも多く含まれ、その中の１つ 『エラグ酸』 は、美白効果もあり、化粧品にも使われている成分もイチゴに含まれているそうですよ
しか～も
キシリトールも含まれていて、虫歯予防
にもつながるそうですよ
※食べた後、歯を磨くことは、当然必要だと思いますけどね・・・
他にも・・・
クエン酸 ・・・ 疲労回復
食物繊維 ・・・ 腸内環境を整える
カリウム ・・・ 余分な塩分を排泄
イチゴって、本当に素晴らしいですね
（水野晴〇さん風）
詳しくは、こちら 。（All Aboutの『食と健康』へリンクします。）