パティシエ シマ@麹町
｢エマ｣
極上！スイーツマジックで紹介された一品✨
昨日は再放送 本放送された後に伺ったからまだやっているかは分かりませんが･･･
広島のレモンを使用したタルトシトロン🍋
レモンの香りが豊かで、フレッシュレモンも使用しているのに思ったより酸味がキツく無く美味しい✨
しっかり焼かれたタルト生地、フロマージュブランのクリーム、様々なレモンを使用したパーツ
シェフが番組で仰っていたコントラストがタルトシトロンという伝統的なフランス菓子で楽しめます✨
洋梨も良い仕事してます☺️
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