モンサンクレール20周年イベント
モンサンクレール 辻口博啓が戦友と紹介されていた
エスコヤマ 小山進シェフ
トシ･ヨロイヅカ 鎧塚俊彦シェフ
シェ･シバタ 柴田武シェフ
そうそうたる顔ぶれのトークイベント🎪
さらにロートンヌ 神田シェフも飛び入り
あっという間でまだまだお話が聞きたかったです。
20周年って本当に凄いと思います。
パティシエという職業が認知され、スイーツという言葉が広がったのもシェフの存在が大きいと思います。
自分が本腰入れてお菓子を作るきっかけになった方でもありますし✨
これからもガンガン進んで欲しいです。
20周年おめでとうございます。
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