パティスリー ユウ ササゲ@千歳烏山
パフェ会
今回は柑橘のパフェ
シーズン前半の柑橘と後半の柑橘がちょうど重なるくらいの時期。
なので、
みかん、いよかん、金柑、日向夏、はっさくの五種類の柑橘が入る贅沢なパフェに😁
日向夏のメレンゲ、ヘーゼルナッツが食感のアクセントに！コアントローのパルフェ、焙じ茶のパルフェ、ピスタチオのブリュレ、ブランマンジェなどと混ぜていただきます。
爽やかな柑橘類のパフェですが、フレッシュな果実がたっぷりで食べ応えありました☺️
#パティスリーユウササゲ #patisserieyusasage #パフェ #パフェ会 #要予約 #柑橘類 #みかん #日向夏 #金柑 #はっさく #いよかん #スイーツ #パルフェ #ブリュレ @ Patisserie Yu Sasage