おはよう御座います😋
白板昆布の薄削りから覗く月見
職人さんが昆布の表面の黒い部分から中の白い所まで手削りしたものらしいです😋
冷凍蕎麦のツユはかつおダシで割りました😃
今日の朝ごはんは冷凍蕎麦で作りました
月見とろろ昆布蕎麦
白板昆布の薄削りから覗く月見
使用したとろろ昆布はこちら
職人さんが昆布の表面の黒い部分から中の白い所まで手削りしたものらしいです😋
これは期待大さっそく頂きます🙏
冷凍蕎麦のツユはかつおダシで割りました😃
今時の冷凍技術は凄いですね〜
駅の立ち食い蕎麦にも負けず劣らずの旨さです
とろろ昆布もツユと良く絡み👍
美味しく頂きました🙏
