業務スーパーで
フォロワーさんから教えていただいた
薄焼き餅（ビン）を
買ってみました。
「台湾の屋台でおなじみ」なんだそうです。
私は台湾にはまだ行ったことがないので
よく知らなかったのですが、
見た目からすると
韓国のチヂミみたいなものなのかな？
と思いました。
5枚入りで360円（税抜き）です。
フライパンで焼くか、
あるいはトースターで温めるか、
どちらでも調理することができます。
私はトースターで
温めてみました。
1200wで5分温めれば食べられます。
食べてみるともちもちの食感で
やっぱりクレープのようです。
味自体はシンプルなので、
私はポン酢にラー油を混ぜた
タレをつけて食べてみました。
チヂミと似たようなものかな、
ということでこのタレにしたのですが、
なかなか合います。
本場ではやっぱりクレープのように、
中に卵やベーコン、チーズといった
具材を巻いて食べるようですね。
次回はそうしてみようと思いました。
食べてから思ったのですが、
この薄焼き餅、
見た目よりもボリュームがあります。
ご飯と一緒に食べるのは
やめた方がいいかも
しれませんね。
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