独身時代に一人暮らしを
していたことがあるのですが、
お金がないので食費を節約しようと
節約メニューを作って食べていました。
その中のひとつが、
もやし焼きそば
というものです。
焼きそばといえば豚肉や
ピーマンなどの野菜が
入っているのが普通ですが、
豚に野菜を買うだけで
500円近くかかってしまいます。
そこで思い付いた節約メニューは、
豚肉やピーマンを除き
もやしと麺だけで作るもやし焼きそば。
思い出してみると
お値段は多分一人前で40円ほど、
一週間同じ料理を
食べ続けても驚異の280円。 
豚肉が入っていないことなど
忘れてしまうくらいコスパの良い料理なんです。
ちょっとしたコツとしては、
もやしには胡椒を多めにかけてあげると、
しっかり味がついて
美味しく食べることができたように思います。
ただ、毎日食べるとさすがに飽きますし、
ものすごくわびしい
気分になりました。 
今は私はちょっと作る気になりませんが、
学生の方などは
試されてはいかがでしょうか。
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