こんにちは。

店名:手打ちらーめん かえでラーメン

場所:栃木県宇都宮市野沢町45

営業時間:11:00~14:30

定休日:月,第2,4火

オープン:2016年5月13日

 

道路沿いに

看板と入口に暖簾が見えます。

 

 

 

入口を入ってすぐに

自動券売機

 

 

ラーメン 700円(税込)

 

ネギ好きには満足

ネギ多めです。

 

 

不揃いな平打ち縮れ中太めん

モチもちめんです。

 

チャーシューは豚バラロール

厚めで

脂身が少なく

やわらか

 

メンマはコリコリ感あり

 

 

らーめん

個人的な評価ですが

     点数(各20点満点 計100点満点) ポイント(各5p満点)

スープ      15.0点      4.0p

麺        13.0点     3.8p

チャーシュー   15.0点      4.0p

メンマ      12.0点     3.7p

C.P      15.0点     4.0p

 計       70.0点   平均  3.9p

 

右矢印 やや満足から大満足に近いレベルという結果でした。

  チャーシューは厚さもあり、やわらかく、あぶられて

  いて、いい香り。

 

 

 

餃子 400円(税込)

 

餃子の

個人的な評価ですが

 

評価項目   点数(計100点満点) ポイント(各項目5p満点)

皮        13点       3.8p

餡        12点       3.7p

焼き具合     15点         4.0p

C.P(値段)  15点       4.0p

大きさ        15点       4.0p

       計  70点  平均   3.9p

 

右矢印  やや満足から大満足に近いレベルという結果でした。

   餡がしっかり詰まってます。

   皮がモチモチ、焼き目がカリッ。

 

 

道路の反対側からの店舗外観

右側に駐車場 4台のスペース

ごちそうさまでした。