こんにちは。
昨年の１２月中旬頃に
オープンから約７カ月の
こちらのお店に行ってきました
店名：麺寿 とものや
場所：栃木県下都賀郡壬生町壬生乙3566-2
営業時間：１１：００～１５：3０
１７：3０～２０：0０
定休日：月
オープン日：２０２３年５月２３日
こちらの店主は、栃木県下野市にある
「竹末食堂」出身のようです。
店舗外観
暖簾
Produced by TAKESUE-SHOKUDO
メニュー
塩あっさり鶏中華らーめん ９００円
カイワレ
刻みタマネギ
刻みしろネギ
小松菜
チャーシューは脂身の少ない
厚みのある
やわらかい豚バラ
メンマは黒っぽい
やや濃い味の
甘みのある やわらかメンマ
麺は細めでコシのある
のど越しのいい なめらかな麺
らーめん
個人的な評価ですが
点数(各20点満点 計100点満点) ポイント(各5ｐ満点)
スープ １５．０点 ４．０ｐ
麺 １5．０点 4．0ｐ
チャーシュー １5．0点 ４．0ｐ
メンマ １0．０点 ３．0ｐ
Ｃ．Ｐ １３．０点 ３．５ｐ
計 68．0点 平均 ３．７ｐ
やや満足レベルという結果でした。
まさに透きとおったスープは、しっかりしたコクと
あっさりした塩味が
ちょうどよく、のど越しのいい細めの麺にスープが
よくからむ一杯でした。
ゆでぎょうざ
豚ニラ ２ケ ２００円
味がついているとのことで
そのまま食べることに
ゆでぎょうざの
個人的な評価ですが
評価項目 点数（計100点満点） ポイント（各項目５ｐ満点）
皮 １5点 4.0ｐ
餡 １2点 3.2ｐ
焼き具合 － 点 － ｐ
Ｃ．Ｐ（値段） １0点 3.0ｐ
大きさ １0点 3.0ｐ
計 － 点 平均 －ｐ
ゆでぎょうざということで、焼き具合は除外し
総合点は算出していません。
皮のモチモチと、餡のジューシーな味わいが
ラーメンの箸休め的な感じで美味しかったです。
ごちそうさまでした。