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こんにちは。
去る、平成２７年４月１日 ８０歳にて亡くなられた、
「東池袋大勝軒」 山岸 一雄さんのご冥福を
お祈りいたします。
さて近年、大勝軒や山岸 一雄さんの名入りでカップ麺や
つけ麺スープなどが大手食品会社から販売されて
いました。
平成２７年１月下旬頃にコンビニにて購入していた
カップ麺
を食べてみた。
池袋 大勝軒
復刻 「特製 みそラーメン」
池袋 大勝軒で創業当時（昭和３６年）に提供されていた
メニュー「みそそば」を再現したというカップ麺らしい。
包装パックを取り除いて
フタを半分まで開いて
液体スープのパックを取り出す
お湯を注いで５分待って
液体スープを入れ、かき混ぜる。
個人的な評価をさせていただくと次のようである。
麺は、中太くらいで、やはりカップ麺のめんらしい麺で
特にインパクトは無いか。
スープは、やや濃いめの味噌スープでおいしかったです
でも味噌味は、そんなに主張していないですね。
具は、肉そぼろ，メンマ，ナルト，ネギ，唐辛子などで
普通の具材であった。
［ 新着情報 ］
情報によると、
エースコックから全国発売
「タテロング 池袋大勝軒 中華そば」 （205円 税抜）
２０１５年５月２５日（月）より新発売するようだ。
今から楽しみである。
では、このへんで。
