おはようございます。
「らーめん餃子専門 一（ＨＡＪＩＭＥ）」
住所 ： 栃木県小山市美しが丘２丁目４番１１
営業時間 ： １１：３０～１４：３０， １７：００～２Ｏ：３０
定休日 ： 水
オープン
： ２０１５年３月１日（日）
オープンから約１ケ月経過しての昨日４月４日（土）に初訪問。
開店１０分前に到着した。
駐車場は、店の前に８台くらい、裏側に１０台くらい。
住宅街にひっそりと、その店はあった。
先客６名。並んでいると続々と行列が出来てきた。
店の外看板
建屋の壁にある看板
一 ＨＡＮＩＭＥ
ＨＡＪＩＭＥ（はじめ）と呼ぶ店なんです。
情報によると、一品香 駒生店で修行された方のようです。
店内に入りカウンター席に、
メニュー
らーめん ６００円
個人的評価ですが、
まずは、スープから見た目しょうゆ色は濃いめですが、
上品でまろやか、あっさりした仕上がり。おいしい
しょうゆ味の豚出汁スープ、しょうゆ控えめ、スープも熱々で
いいですね。
麺は、手打ち風の中太めんでモチモチ感があるめん。
つけ麺にしても、おいしいんじゃないでしょうか。
でも、つけ麺はやってないですね。
チャーシューは、大きいのが１枚、
焼き豚風でややかためで、
歯ごたえのある味付けも良い。旨いぞ
メンマは、角太でコリコリ感を残したやわらかさ。
見た目もこの太さでメンマ５本くらい入っているから、
食べていて楽しめますね
刻みネギも厚切りでスープとの相性も抜群です。
餃子は、事前にネットで検索していて一品香で修業された方
らしかったので１個が大きいことを頭において５個でなく３個を
注文しました。
というのも、
以前、栃木県小山市で行列有名店の「一品香 城東店」に
初訪問したときに、いつも餃子５個で頼んでいて値段も
高くなかったので頼んだら巨大餃子
近隣の栃木県佐野市の餃子の大きさ以上で超ビックリ
１個を箸で持ち上げるだけで、ズッシリ感が伝わってきた。
指が筋肉痛になってしまうくらいビックリ
と同時に、らーめんと餃子を全部食べるのにも苦労した。
そんな辛い思い出があってから餃子の事前確認してます。
ちょっと話がずれてしまいましたが、もとえ
餃子（３個） ３００円
見た目は、普通の餃子よりは大きいが、「一品香 城東店」の
餃子よりは小さかった。
厚めの皮に、餡は、みじん切りの野菜中心の具材。
ニンニクは控えめで、しょうが風味を感じた。
これは、さっぱりしていて５個でも食べられますね。旨い
らーめん、餃子ともに、おすすめの一品です。
らーめんのＣ．Ｐは、かなり高く、お得感あります。
帰り際に、名刺をいただいて、
名刺の表面
名刺の裏面
満足してのお店入口をパシャ
真っ白い暖簾に、「一」の一文字が、これからの「はじめの一歩」
新鮮さをイメージさせますね。
これから行列店となることは、間違いないと思います。
ぜひ、一度味わってみてください。
絶対、おすすめですよ。
では、このへんで。