鶏と大根のこっくり煮

＊鶏と大根のこっくり煮＊

こんにちは

気づけばもう3月！！早いですね。。。

寒い日食べたい、大根づくしの晩御飯です。

出汁醤油を使った鶏と大根のこっくり煮。

深い味わいでごはんがススム

＊大根菜めし＊

ごま油で風味よく炒めた大根葉としらす、柚子の皮をたっぷり

混ぜ込んだ大根菜めし。

これ、大好きです。

＊大根のピリ辛漬け＊

柚子をたっぷり効かせた大根のピリ辛漬け。

ごはんにもおつまみにもぴったり

大根とお揚げのお味噌汁をつけて、

大根使い切りのほっこり晩御飯でした。

ごちそうさま

最後まで読んで頂きありがとうございます。

ランキングに参加しています。

応援して頂けるとうれしいです

桂花陳酒のジュレ

＊桂花陳酒のジュレ＊

こんにちは

白ワインにキンモクセイを漬け込んで作る

中国のお酒“桂花陳酒”。

このお酒を使った桂花陳酒のジュレです。

香りがとってもよくて、甘くて、ジュレにすると

すごくおいいしいです

フルーツとフォークでくずしたジュレを交互に

盛り付けると

キラキラ光ってきれいです

葡萄の季節には葡萄と合わせるのがオススメ。

＊大人のデザート＊

さわやかな香りとスッキリした甘さが

お気に入り

ごちそうさまでした～

最後まで読んで頂きありがとうございます。

ランキングに参加しています。

応援して頂けるとうれしいです

参鶏湯♪

＊参鶏湯＊

こんにちは

寒い日にぴったりのあったか“参鶏湯”です。

作りやすく手羽元を入れて圧力鍋で作りました。

鶏の旨みがスープにしみておいしかった

食べると体ポカポカ

ナツメを入れると香りもよくて、より体も温まりそう。

野菜たっぷりチャプチェと即席キムチで韓国晩ごはん。

＊鶏がほろほろやわらかい＊

レッスンでも人気のメニューでした～。

ごちそうさまでした

最後まで読んで頂きありがとうございます。

ランキングに参加してます。

応援して頂けるとうれしいです