昨年の今日は
GWで帰省した弟夫婦と両親が来て
そしていつものように、弾丸で帰省した長男君も交えて7人で
1年ぶりの乾杯でした
GWに次男君はいなかったけれど
この時の食事が、私たち家族と弟との最後の食事となりました・・・
炭火焼きが冷めないように、主人お得意の鉄板ワンプレートがメインで
弟が事前にお取り寄せで、我が家に送ってくれた熊本の馬刺しも
この時お子ちゃまカズンは初めて馬刺し、食べましたよ
Menu
*鉄板ワンプレート〜鶏もも、ジョンソンヴィルソーセージ、油揚げ
*熊本の馬刺し
*春菊とシラスのナムル
*義兄さん作のスナップエンドウ
*カイワレのツナマヨ和え
*チーズボード
*ポテチなどのスナック菓子
*アイス
*きのこの炊き込みご飯(お腹いっぱいで食べず)
*ティーソーダやノンアルカクテル
*日本酒やワイン
昨年、4月初めにSkypeで話をした時に、
うちで私たちの手料理を食べたいと言っていたので
それが実現できて、こうやってみんなで会えたのは何よりだったな、
と思っています・・・
今年のGWは飛び飛びで、
今日から3日間出勤の方も多いと思います
カズンも同じくです
がんばりすぎず、がんばっていきましょう〜
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