年の最後に食べるものは年越しそばかと思いますが、、、
また、喪中であっても年越しそばは食べて
と言いますが、、、
昨年末は大晦日にかに鍋をし、〆はかに雑炊となったため
次男君以外は年越しそばを食べませんでした
(大人は食べられなかった＆長男君は４時起きで登山に行くためです)
と、、、ま〜、そんなことで食べ納めはかに鍋でした
は流水で解凍し〜
お鍋へポンッ
解凍したカルビの塊でつくったローストビーフはおつまみで
こちらのお皿
たれ以外は全て自家製
ディルもレタスも
長男君はカルビローストビーフを大絶賛してくれました
よかったね〜、父よ
こんな感じの塊肉を使いましたよ
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