今月のまかない

初夏の献立。

牛トマは残り少なかったので丼風に。

ハモ皮ときゅうりの酢の物、

じゃこピーマン。

じゃこピー。

たかがじゃこピー、されどじゃこピー。

先生が作ると美味しい。

ほんの少しのテクニックが美味しさを左右するみたい。

そして、今回、揚げ豆腐のおつゆに目覚めました！