豪雪だった今冬に 注文したけれど、

物流が滞り、欠品になってしまった

四国の愛媛銘菓 一六タルト。

あの時は 苺餡。

今日 手に入ったのは、これ。

甘夏みかん



おー。

食べてみますよ。

ん?

カステラのところは カステラの味。

餡に 甘夏みかんが入ってるのね。

カステラと共に 食べてみると、

うーん。美味しい。

手亡豆の白餡は それほど 甘くない。

あと味に ほのかに 柚子の香り。

材料には 柚子皮って書いてある。

このくらいの柚子風味なら、

あと3個は食べれそう。