まずは この バナナ 
湯あがりで ほわーっと あったかいです。
最近 夫が はまっている 温湯つけバナナ。（ためしてガッテンで紹介されてたそう）
５０℃のお湯に ５分間 浸しておきます。
このとき ５０℃に保温しなければならないことはなくて、
そのまま ５分間 放置しておけばよいです。
お湯から 出したら そのまま室温で１時間以上 放置。
そのあと ポリ袋に入れて 冷蔵庫で保存。（私は １本ずつ ラップして ポリ袋に）
冷蔵庫で ２週間は 保存できるそうです。皮が黒くなるのも ゆっくり。
先週 １０日目のを食べましたが、甘～い。美味しい。
シュガースポットでしたか？黒い斑点が出だす時期の 一番おいしいバナナの味にも近い。
追熟したような 甘みが 出るように思います。
でもね。バナナの産地によっても 味は変わるかもしれないので、
実験みたいな感覚で どうぞ。
ちなみに 皮は お尻の方から 剥くのが正解みたいですよ。（剥きにくい…）