ジャジャーン （また 出た！ 古っ）
ロマネスコ スーパーで 見つけました。
ブロッコリーとカリフラワーを交配した 新しい 花野菜 だそうです。
でも、これを売っていたスーパーでは、"ロマネスコ"なんて名前でなく、
"ギラギラ"ってなってましたぜ。そんな 名前つけたら あきません。
茹でてみました。歯触りは、カリフラワーに近いです。
味は、甘みがあるかな・・・（バカ舌ですみません） 芳ばしいですよ。
好きな味です。が、他に どんな調理すればいいか わからず。。。
そして、昨年末に いただいた 越前かんたけですが、あの後 全く 生えてこず、
もう 終わったんかいな？ ワラに水をやるのも 忘れがちになっていて、
玄関の奥にほったらかしにしといたら、なんと また 生えてきました。
違う種類のキノコかいな？と ちょっと心配してましたが、大きくなってきたら、
やっぱり これは 越前かんたけだよ～
また おいしく バター焼きで 食します。
