トピック二十四節気 【 小寒 】 小寒は「寒の入り」と言って、
この日から節分の日までの期間が「寒」と呼ばれ
1年で1番寒い頃とされています。
体調も崩しやすくなりますので、
温かくしてお過ごしください。
食べ物で体の中から温めるのも良い方法です。
羊肉 今回のピックアップ食材は、
この寒い時期にぴったりの
「羊肉（ヨウニク）」です。
羊肉はカラダ、特にお腹を温め、
元気をつけ、精力を強めてくれます。
冷えによる腹痛や、食欲不振などによい食材です。
また羊肉は月経不順や貧血にもよい、
女性におすすめのお肉です。
ただし、五性が「大熱」のため、
夏の暑い日やのぼせやすく暑がりな人、
湿疹や口内炎がある時は避ける方がよいでしょう。
羊肉の働き
【五味】甘 【五性】大熱 【帰経】脾腎