![$沖縄から発信!かずねえのハーブ大好きカンタンレシピ♪](https://stat.ameba.jp/user_images/20130509/22/kazumiherb/5a/73/j/t02000267_0200026712532687451.jpg?caw=800)
なかなか上手に育てられなかったコリアンダーが、この春、花壇で元気に育ってくれました!
やっぱり鉢やプランターで育てるよりも、地植えに近い状態の方がよく育ちますね~。
その自家製コリアンダーを利用して作ったスパイシーソースです。
●材料
ナンプラー 大さじ3
酢 大さじ2
シークヮーサー果汁 大さじ1
ニンニク 2片 みじん切り
ショウガ 小さじ1 みじん切り
コリアンダーの葉 小さじ2くらい みじん切り
島トウガラシ 1本 みじん切り
ごま油 小さじ1
●作り方
材料を全て混ぜればできあがり~!
タイ風焼きそばやチャーハン、チャンプルーなどにお勧めですよ~!!