前略、ひたちなか市市毛
北海道味噌ラーメンクラーク軒へ初訪問
店内はカウンター席とテーブル席
とても綺麗に気配りされています
注文はタッチパネル式
支払いは自動精算式
ん〜時代の流れだ
年配の方は、苦労しそうですね
こだわりが知りたい方は、こちら参照
北海道味噌ラーメン
北海道のビジュアルとは思えず
遠目だと博多とんこつのようです
（ラーメン花月嵐と間違えそう）
シャキッともやし、炙りチャーシュー
味噌は、信州味噌っぽいような
赤と白のブレンドのようですが
白が強めに感じました
小麦香る、もちもち中太麺
味玉は、固形度９８%
甘味感じる味玉は、スープ没して食べます
ホロッと砕け散る炙りチャーシュー
スープ完でどんぶりの底から
クラーク博士からのメッセージ
てまえ味噌
最高値メニューがこちら
他に気になったポイントは、
普通とハーフで５０円差のみ
では、また(^^)／~~~
2024.6.9 風来坊