前略、常陸太田市内堀町
麺童豚多諭吉へ
飛ぶ鳥を落とす勢い勢いの諭吉グループ
こちらは横浜家系や豚骨を軸とした
新たなカテゴリーの諭吉店舗
同系列店にある白味噌や濃厚つけ麺も
こちらでも提供してますね
レモン水はセルフサービス
家系豚骨醤油ラーメン
クリーミーな豚骨醤油ですが油多目
書き込みみるとパンチが弱いとありますが
そうですかね？しっかり家系してます
麺も硬めに茹で上げてます
サポート具材の味玉は甘目でした
気になったのがチャーシューではなく
塩分が高いハムを使用してましたね
こちら茨城みぞれラーメン
大根おろしではなく刻み大根
軽く大根も火を通した感じですね
他と違ったみぞれラーメンでした
さて、精米して帰ります
では、また( ^_^)/~~~
2022.8.17 風来坊