фえのきのﾁｰｽﾞ焼きф

安いえのきと

とけるｽﾗｲｽﾁｰｽﾞが残っていたので

ﾁｬﾁｬｯと作りました

えのきは石づきを切り落として

ほぐしてからﾌﾗｲﾊﾟﾝに敷き

塩こしょうして強火で焼きます。

しんなりしてきたら

ｽﾗｲｽﾁｰｽﾞ(30g)をのせて焼く。

ﾁｰｽﾞが溶けてきたら１分程放置。

ｶﾘｶﾘが美味しいけど

ﾁｰｽﾞはしっとりが好きです