月曜の内容

月曜は金曜とは違う作り方でアンパンと

中身が無い普通のパンとコルネとクリームパンを作って

持ち帰ったのがアンパンとクリームパンで

クリームパンはクリームが多いから包む作業が難しかったのと

アンパンのあん詰め作業がやっぱり難しくてまた生地が薄くなったりしてた

コルネは生地を型に巻く作業が難しくて焼いた時にうまくらせん状になかったのが失敗だった

予定ではコルネの中にチョコを詰めるはずだったけど

詰める時間が無くて今日授業中に詰める事になったんよ


またちょっと長くなったから次に今日の事書きます！